电子工业出版社

食品营销（第2版）

作译者：张晓丽,李雁函,苏会侠
出版时间：2025-06
字数：624
页数：312
版次：01-01
开本：16开开
印次：01-01
ISBN：9787121396205
所属分类：教育,高职高专,市场营销类,
定价：59.0

内容简介:
本教材是一本适应数字经济时代需求的创新型教材，旨在培养高素质食品营销职业人才。教材以“立德树人”为指导，将课程思政与营销知识、技能培养深度融合，传承中华优秀传统文化，讲述中国食品品牌故事，增强学生文化自信。内容围绕食品企业发现、创造、满足和管理消费需求展开，划分为四大模块——找生意、创生意、做生意、管生意，融入数字经济时代的新理论、新模式。通过“理实赛一体”实践项目，学生深入企业与市场，提升实战能力。教材还采用“岗课赛证”综合育人模式，拓展学生就业创业技能。适用于职业本科、高职高专院校相关专业，也可作为食品行业从业人员的培训教材。