首页 > 大众 > 生活/健康 > 美食

糙米02:食草男!崛起

作译者：张小马

出版时间：2018-03 千字数：260 版次：01-01 页数：160

开本：16开装帧： I S B N ：9787121337635

换版：

纸质书定价：￥58.0

库存:有

分享到：

共有图书评论0条【查看评论摘要】

看了又看

{{data.bookName}}

￥{{data.price}}

内容简介

前言

上架建议

作者简介

编辑推荐

音视频专区

2016 年11 月，当《世界和平饮食》（The World Peace Diet）一书的作者威尔·塔特尔博士（Dr. Will Tuttle）在北京进行巡回演讲时，我忍不住也读起他的这本著作来。书中所提到的“畜牧文化”令我印象深刻。大约在1 万年前，当居住在伊拉克东北部库尔德丘陵地带的游牧部落开始驯养绵羊的时候，畜牧文化在我们人类的历史上拉开了帷幕。从那时起，食物、财富、保障、权力和名望都需要通过圈养、控制、屠杀动物来获得。为了拥有这一切，在生理上更加强壮的男人们不得不通过征战、掠夺来获得更多的动物和土地。在所有这一系列的活动中，暴力、争夺、统治、霸权成为了核心，男人也自然而然地被要求成为“骁勇善战、心如铁石的战士”。
时至今日，这种畜牧文化依然在我们的思想中岿然不动——我们仍然
需要凌驾于弱小生命之上才能彰显自己的强悍和勇猛。虽然我们早已
不用去骑马打仗、射杀捕猎，但这种根深蒂固的观念却在人们的饮食
方式中得到了最大化的放纵。
大口吃肉”绝对成为了每一个试图表现自己强壮且优越的男人最津津
乐道的标签，就好像他们一出生，就为自己一生的饮食和生活做了最
清醒的选择一样。这种“清醒的选择”不仅让动物和环境都遭到了伤
害和破坏，更是让男人自己天性中的同情心、慈悲心、温柔心和爱心
被大大压抑了。而这些品质才恰恰是人性中最耀眼的光辉。
不止有一个或十个人告诉我说，“大口吃肉”是他们最自由的个人选
择，之所以这么选择，是因为这也是人类祖先留下的最棒的传统。然
而事实是，没有什么传统或者习惯值得人们去盲目跟从，尽管它足够
古老或权威；这里也存在着一个悖论，那就是——如果是传统，是否
就证明其实他们从来就没有进行过真正自由的选择？
值得庆幸的是，在“畜牧文化”持续深入人心的当下，有些人并没有
随波逐流，因为他们清楚地知道，在这个世界上仍然有真正自由的选
择和更加诚实的生活。即便这些人看起来就像某些哲学家那样不容易
被理解，但就如同梭罗在《瓦尔登湖》一书中所说的：“哲学家是领
先于他的时代的。他进食、居住、穿衣和取暖的方式并不像和他同时
代的人。一个人既然成为哲学家，他用以维持生命热量的方式怎能不
比其他人高明呢？”

查看更多 > 图书评论

暂无评论

发表图书评论

评论标题：
评论内容：
验证码：: 看不清楚
点击刷新
: 您还没有登录，请登录后再评论。
点击“登录”

购买过本书的顾客还买过

{{data.bookName}}

￥{{data.price}}