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著 者:
作 译 者:胡锦珍
出版时间:2023-10 千 字 数:185 版 次:01-01 页 数:116
开 本:16开 装 帧: I S B N :9787121465833
换 版:
纸质书定价:¥35.0
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本书共五个项目,前四个项目为茶艺基本技能,第五个项目为综合技能,内容包括玻璃杯泡法、盖碗泡法、工夫茶泡法、调饮茶泡法和茶艺表演,附录为茶艺师国家职业标准和茶艺师考试复习题。基础技法项目分成两个任务和若干步骤,茶艺表演项目有传统茶艺和新式茶会,每个项目均配有操作性实训和评价标准,可帮助学习者更好地理解和掌握本学科内容。本书可作为理、工、农、林、医各类高等院校和师范院校茶艺专业教学、竞赛用书,也可供有关茶艺从业人员参考。
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