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本书主要介绍数学和自然科学在生活中的应用。包括数学与生活、物理与生活、化学与生活、生物与生活共四篇，每篇8讲共32讲。全书注重知识性与趣味性相结合、科学知识与人文精神相融合、科普作品与生活常识相贴合。全书故事丰富，图文并茂，通俗易懂，便于自学。本书可以作为高职高专学院通识教育的教材，也可作为大学生自学或培训教材，还可以作为中专、中学教师的教学参考书。

科学与生活
目  录
总  序	
前  言	
第一篇  数学与生活
第1讲 趣味数字
1.1部分等于整体
1.2无理数的艰难传播
1.3黄金分割率
1.4神奇的数字关系
第2讲 趣味数列
2.1 斐波拉契数列
2.2 等比级数
2.3 按揭贷款
2.4 贴现
第3讲 慎密又有趣的逻辑
3.1逻辑起源于理智的自我反省
3.3 常用的几种复合推理
3.2 命题和推理
3.4 求因果五法
第4讲 证明的技术
4.1归谬法——形式逻辑的精华
4.2归纳法——数学以外所有科学都是不完整的
4.3充分和必要条件——征服数学的关键
4.4 对偶命题――创新思维的技巧
第5讲 前程似锦的概率论
5.1 赌金的分配
5.2 为什么说三个臭皮匠，顶一个诸葛亮？
5.3存在完美的民主选举吗?
5.4为什么现实生活中“搭便车”现象不可避免？
第6讲  越规逾矩的巧思妙算
6.1矩阵
6.2 线性方程组的解法
6.3 平均数
6.4 综合指数的计算
第7讲 叹为观止的数学美
7.1 江泽民主席的“五点共圆”之美
7.2 比尔的折线
7.3 曼德布劳特的分形
7.4 音乐中的数学
第8讲 数学与人类文明
8.1 古希腊时期的数学
8.2文艺复兴时期的数学
8.3 现代数学与人类文明
第二篇 物理篇
第9讲 趣味力学
9.1 趣味运动（运动是相对的）
9.2 趣味力（作用力与反作用力）
9.3贝克汉姆的“香蕉球”
9.4凸形桥
9.5蚂蚁从高处落下为何不会摔死
第10讲 生活中的声学
10.1天坛回音壁
10.2下过大雪后为什么太寂静　　
10.3超声波及其应用　　
10.4次声波杀人之谜　　
10.5噪声污染对身心健康的危害及“吃”噪声　　
10.6 笛子发声的原理　　
第11讲 生活中的光学
11.1天空颜色与大气污染
11.2海市蜃楼
11.3日出与蜃景
11.4为什么早上太阳大，中午太阳小
11.5早晚的天空为什么是红色的
11.6 太阳为什么会发光
11.7近视眼与远视眼
第12讲 生活中的热学
12.1水开后摸壶底,烫手吗?
12.2为什么山上比山下冷
12.3多孔的冻豆腐
12.4为什么开水不响,响水不开
12.5暖气片安在什么地方好
12.6负温度不等于“低于绝对零度”
12.7与人体冷热感觉有关的天气
第13讲 趣味电学
13.1  电风扇
13.2电冰箱停机后不能立即开机
13.3汽车触电
13.4节能灯开关瞬间消耗多少电能?
13.5太阳能发电
13.6雷电与避雷针
第14讲 科技与物理
14.1动车系列问题
14.2磁悬浮列车
14.3核能是一种清洁的能源吗?
14.4“曼哈顿工程”与原子弹 
14.5为什么原子弹爆炸后会有蘑菇云
14.6人造地球卫星
第15讲 纳米科技及其新应用
15.1纳米概念
15.2纳米技术—细微之处显神奇
15.3纳米材料—材料科学领域的前沿
15.4纳米器件
15.5纳米加工
第16讲 物理学与人类文明
16.1 物理学与第一次工业革命
16.2 物理学与第二次工业革命
16.3 物理学与第三次工业革命
16.4 物理学与人类文明
第三篇	化学与生活
第18讲日用化学品的合理使用
18.1常用洗涤剂
18.2生活中的消毒剂
18.3杀虫剂及其安全使用
18.4常见的染发剂
第19讲  认识优化食品品质的添加剂
19.1着色剂、发色剂——使食品色泽更诱人
19.2调味剂——使食品口味更鲜美
19.3疏松剂——使食品口感更良好
19.4防腐剂——使食品保存更长久
第20讲  化学药物的合理使用
20.1抗酸药
20.2解热镇痛药
20.3合成抗菌药
20.4抗生素
第21讲  化学与粮食
21.1 自然界中的氮循环
21.2 化学肥料——氮肥
21.3 化学农药
第22讲  化学与人文
缺
缺
缺

第23讲 化学与能源
23.1 能源发展史
23.2  能源的分类和能量的转化
23.3  常规能源简介
23.4 新能源的开发与利用
第24讲 生活材料的选择
24.1金属材料
24.2无机非金属材料
24.3高分子材料和复合材料
第四篇 生物与生活
第25讲 流行性感冒
25.1流行性感冒概述
25.2发病机制
25.3健康教育
第26讲 男孩教育危机
26.1 什么是男孩危机？
26.2 男孩教育危机的现象及提出
26.3 “男孩教育危机”出现的原因
26.4 针对男孩教育危机的解决建议
第27讲  解读记忆的窍门(原理与方法) 
27.1学习的三个层次
27.2怎样复习效果好呢？
27.3记忆的种类
27.4记忆的遗忘
27.5 记忆效果--学习的程度
27.6小游戏
第28讲  关注高血脂
28.1 高血脂病人共同的特点
28.2什么是血脂
28.3 胆固醇
28.4讨论
第29讲  环境与健康
29.1环境及其相关概念
29.2环境污染
29.3环境与健康科学
第30讲 雾霾与健康
30.1什么是雾霾
30.2我国雾霾的基本现状
30.3雾霾与空气质量
30.4雾霾对健康的影响
第31讲  家庭饮食与健康
31.1日常饮食与健康的关系
31.2正确的饮食方式
31.3一日三餐膳食搭配
31.4日常饮食与免疫力
第32讲  噪音与健康
32.1噪音引起的听力损伤
32.2噪音引起的心脏血管伤害
32.3噪音对生殖能力的影响　　 　 
32.4噪音对睡眠的影响
32.5噪音对心里的影响
32.6噪声对语言交流的干扰 
32.7噪声可引起多种疾病

前  言

通识教育是培养完整人格的教育，也称“普通教育”“博雅教育”。大学的通识教育应该是造就具备远大眼光、通融见识、博雅精神和优美情感的人的高素质文明教育和完备人性的教育。通识教育致力于训练学生进行有效思维，提高学生表达思想、判断和鉴别价值等方面的能力，并以此使学生的感情和理智都得到发展，从而造就全面发展、和谐发展的人。
通识教育是终身教育的一部分，具有连续性和针对性。新时期的高职生应具备什么样的公民素质和人文精神？这就是本课程开发和探究的初衷和价值所在。浙江工贸职业技术学院通识教育研究院把通识教育改革作为人才培养模式改革的重要组成部分，力图创建立体多元的课程体系，让学生从自然全科和社会全科中吸取文明精华，以此获得人生启迪和智慧宝藏。
本教材就是浙江工贸职业技术学院通识教育改革重大招标课题《高职通识教育之科学课程开发研究与实验》的前期成果之一。本书的特点有：
各章节相对独立、完整，便于实行微课堂教学；
语言通俗易懂，便于学生课前课后自学；
内容以点带面，集趣味性、知识性、思想性于一体，有较强的可读性；
图文并茂，模块提炼，便于理解和记忆；
科学知识与人文精神融合，题材生动、视野宽阔、令人回味。
本书由课题项目组编著，郭培俊担任主编。全书共四篇32讲。数学篇：第1－3讲、第5－7讲由郭培俊编写，第4讲由尹清杰编写，第8讲由毛海舟编写；物理学篇：第9－15讲由李晓星编写，第16讲由毛海舟编写；化学篇：第17－20讲由王国银编写，第21－24讲由阮林叶编写；生物学篇：第25－32讲由聂淼鑫编写。郭培俊审阅全稿，阮林叶对全稿进行了排版校对。
为方便读者更好地学习本书，我们将老师的PPT和其他学习资源上传至世界大学城网http://www.worlduc.com/，供读者下载。
本教材是众多教师集体智慧的结晶，限于水平有限、时间仓促，书中难免有错漏之处，恳请读者批评指正。
作者
2015年5月25日

科普

1988.8－1991.7 华中师范大学数学系学习；__eol__（2005.3－2008.4 长江大学在职工程硕士）__eol__1991.8－2001.8 湖北中医药高专从事数学教学及督导；__eol__2001.9－2004.7 荆州职业技术学院科研处任副处长，从事科研管理；__eol__2004.8－－，在浙江工贸职业技术学院从事高等数学、数学建模、统计学教学及通识教育研究。__eol__

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