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女性饮食调理法

作译者：林静

出版时间：2026-01 千字数：207 版次：01-01 页数：296

开本：32开装帧： I S B N ：9787121516313

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纸质书定价：￥68.0

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内容简介

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引言
第1章 月经周期入门知识 
激素助手 
月经周期详细资料 
新阶段，新挑战 
第2章 食物循环法 
理解月经周期各阶段 
由始至终，改善月经周期 
食物循环法：各阶段优选食物指南
第3章 种子循环法
激素平衡，造福全身 
亚麻籽，种子循环法第1阶段 
南瓜子，种子循环法第1阶段 
葵花子，种子循环法第2阶段 
芝麻，种子循环法第2阶段 
结论 
种子循环法通用指南+其他种子利用技巧 
第4章 都是月经周期惹的祸！ 
我能再吃点零食吗？ 
碳水化合物+脂肪，黄体期的脑所欲也！ 
食欲拜拜，性欲嗨嗨 
在黄体期减肥？不可能！ 
一旦开吃，乐趣不停！ 
 
黄体期的进食策略 
第5章 经前期紊乱 
 
忽视激素，万万不可 
PMS的自诊自查 
走近PMDD 
PMS症状
让我们用美食治愈它 
改善PMS、PMDD症状的通用指南 
不可小觑的营养素团队 
特蕾西的PMS管理策略 
第6章 多囊卵巢综合征 
 
认识PCOS 
PCOS的自诊自查 
PCOS病因 
PCOS管理 
特蕾西的PCOS管理小贴士
第7章 子宫内膜异位症 
 
内异症的自诊自查 
我该做些什么？ 
更多关于内异症的科学发现 
在出现症状时再减少麸质的摄入量 
减少红肉的摄入量 
增加ω-3脂肪酸的摄入量 
增加抗氧化剂的摄入量 
增加维生素D和钙的摄入量 
调节雌激素水平 
 
第8章 甲状腺功能障碍 
 
甲状腺功能减退 
甲状腺功能亢进 
发病原因 
甲状腺疾病的自诊自查 
我该吃些什么？ 
一些关于麸质的最新发现 
第9章 闭经 
发病原因 
闭经背后的生理原因 
闭经分类 
深入了解下丘脑性闭经 
女运动员三联征 
闭经的自诊自查 
我该做些什么？ 
闭经管理 
第10章 提高生育力 
助孕饮食法 
液体类食物的影响 
最好选择有机农产品 
厨房小贴士 
保持健康体重 
特蕾西的16大助孕指南 
第11章 食谱 
饮食计划范例 
早餐 
小食 
午餐 
晚餐 
调味汁/酱汁 
甜点 
致谢

拉不上拉链的牛仔裤，脸颊上顽固的粉刺，对巧克力的强烈渴望，看着小狗嬉戏时莫名夺眶而出的泪水……这些场景听起来是否分外熟悉？如果你的月经会说话，“她”会告诉你：“亲爱的， 这不是你的问题，只是我将要到访罢了。”请你相信，无论你对此感觉喜悦还是困扰，月经和生殖健康对你的影响都远超你的想象。
因为长期以来我们都身处在“月经禁忌”之中，大家对月经的真相总是讳莫如深，所以，关于“来月经到底是怎么回事”这一问题，大家几乎难以寻觅到确切的答案。此刻，这一切即将改变！我希望用这本书打破“月经禁忌”的束缚，引领一场月经健康认知的革命，同时指导你如何通过科学的营养支持，优化并改善你的月经周期。
我衷心希望这本书能成为你的力量之源，驱散月经羞耻的阴霾，让你在经期自信满满，随时掌控全局。这本书将引领你挣脱社会强加在经期及月经健康认知上的枷锁，让你了解身体需要哪些食物与营养来优化月经周期，从而帮助你更加自如地应对欲望、情绪波动与激素变化，最终实现对月经的主动掌控，而非受其左右。
请允许我做一个简要的自我介绍。驱使我踏入营养学领域的一个重要原因是：我渴望揭开食物与身体之间错综复杂的互动方式。从没有人深入探讨食物为什么塑造着我们的感受，这一空白在我看来是不应该存在的。为什么有些食物能激发我的愉悦感，而另一些却让我陷入沮丧？为什么有些食物让我昏昏欲睡，而另一些却让我精力充沛？为什么在来月经之前，我对某些食物（哈哈，我说的就是巧克力）的渴望尤为强烈？为了找到这些困惑我许久的问题的答案，我成了一名注册营养师，并在纽约大学攻读了临床营养学硕士学位。
你或许对“注册营养师”这个名称感到陌生。从根本上来说，我们就是“负责饮食的医生”。我们剖析每一套代谢系统、每一个器官和每一种疾病，探索食物和营养素如何帮助预防疾病，甚至成为疗愈疾病的重要角色。这听起来可能略显奇怪，但在我们眼中，食物就是药物。
同时，注册营养师也承担着科研的任务。我们分析证据、资料和统计数据，汇编出完备可靠、合乎伦理、不偏不倚、研究充分的结果。我们需要具备医院工作经历，通过相应的营养学实习医生课程考核，并完成住院医生培训（就像临床医生需要经历的培训过程一样）。我们还必须通过国家营养学考试，才能合法获得执业资格，成为注册营养师。总之，注册营养师需要经过长期、艰苦、正规的培训。
我决定专攻女性健康方向，因为我想教会女性如何通过摄入营养来支持月经周期，增强生育力，改善生殖健康。我的客户经常问我：“有没有可能通过饮食来获得更健康的月经周期？”每当此时，我都会情不自禁地微笑，忍不住大声说：“当然可以！”良好的营养可以让你的生殖系统像一台润滑充分的机器一样，顺畅而高效地运转起来。
除了具备专业资格，在个人层面上，我也深深了解营养（和自我保健）对健康月经周期的影响。在停止服药后，我花了很长时间才恢复自然月经周期。我就像一部久置未用的旧手机一样，不得不重新调整自己的生活方式和饮食模式。最终，这些调整改变了我对健康的认知，让我焕发出新的活力。
当我在个人的探索之旅中艰难跋涉时，我急切地需要一些真正科学的营养知识——一些贴近生活、容易消化（此处是有意的双关）、有理有据的东西。遗憾的是，我始终未能找到可靠的答案。然而现在，我写了这本书，它探讨了经期营养的相关话题，终于填补了这一空白。所以，请把它看作一份我送给你的礼物。我希望这本书能教会你如何将饮食化为良药，帮助你“驾驭那绯红的浪潮”。正如爱情喜剧电影《独领风骚》（Clueless）中的角色雪儿·霍罗威茨（Cher Horowitz）所说，让你感觉自己更像一位无所畏惧的女性。（尽管你现在已经是了！）
在这本书中，我将向你介绍一个我独创的新概念——“食物循环法”。自我开创这一方法以来，它已经帮助大量女性更深刻地了解自己的身体和月经周期。食物循环法告诉我们如何在月经周期的各个阶段，通过精心摄入不同的营养素，来维护激素平衡，提升幸福感，有效管理情绪波动，减轻经前期综合征症状，增强日常活力。当身处月经周期的一些特定阶段时，你的食欲、由特定食物引发的心情、性欲水平乃至个性特征都可能受到影响。这本书将指导你在这些变量设定的框架内与之共舞，而非简单地逃避它们。已有大量研究表明，无论你是13岁的豆蔻少女，还是45岁的成熟女性，对食物的渴望甚至食欲本身，都受到在月经周期中活跃的激素“潮汐”的影响。因此，无论年龄几何，我们都有必要了解激素是如何，以及为什么能够神奇地将我们从沙发带往厨房的（这句生动的比喻来自一位朋友）。
我还会教你哪些营养素能够帮你有效控制和治疗与生殖系统和激素相关的疾病——如多囊卵巢综合征、子宫内膜异位症、闭经和经前期综合征等——所带来的症状，其效果均得到了循证研究的证实。这本书还特别介绍了以提高生育力为重点的营养方案，希望能帮到那些积极调养身体，渴望为怀孕创造最佳生理环境的女性。
一直以来，社会大众都将月经周期和月经健康的话题视为禁忌，就好像我们应该为这一维系人类种族存续的、自然而神奇的过程感到羞愧。我们必须以更开放的心态探讨月经的话题，一步一步洗清围绕其上的污名！我们不应该再羞于谈论月经、痛经、情绪波动、身体疼痛，以及我们为恢复月经或怀孕而做出的种种努力。2019年，纪录片《月事革命》（Period. End of Sentence）荣获奥斯卡奖，这无疑是一个振奋人心的信号！女士们，让我们结束这种荒唐的局面；让我们谈论月经，了解月经，并采取行动；让我们成为推动变革的力量，让月经话题走进主流视野。毕竟，姐妹们必须紧密团结在一起，不是吗？

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